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by npoetc

子ども町長シリーズ9「北海しまえびを勉強しよう!」

(1)実施日:10月23日(土)
(2)場所:別海町「別海町東公民館」
(3)イベント名:子ども町長シリーズ「北海しまえびを勉強しよう!」
(4)参加人数:子ども19名・大人11名(保護者率100%)
(5)スタッフ人数:7名
(6)活動時間:3時間
(7)主催:学校の先生が開く親子土曜学校/共催:別海町/NPO法人エトセトラ/別海町教育委員会




(続き)

北海しまえび漁は、異常気象により25日に延期となった。

「生きているのしまえび」は期待できない・・・

そういう連絡が3週間前に届いた。

しかし、講師の池田實さんは漁協にかけあって

「別海町の子どもたちのために、研究・観察に限って
 数十匹をとるのを許可する。」
という了承をいただいた。

本日用意されたのは、採れたての「生きている」北海しまえびだった。

私が生態や獲り方などをスマートボードで授業を進めていく。

「実際のところ、北海しまえびは何を食べているのでしょうか。
 池田さん、お願いします。」
とふる。

すると、
「北海しまえびは、藻も死んだ魚も食べます。
 小さいしまえびは、藻を食べたり、藻についている小さい虫たちを
 食べているんです。大きくなるとね、死んだ魚とかを食べています。
 だからね、他の漁でとれた魚で売れない魚を海にまいているんです。」
と解説が入る。
子どもたちはびっくりしていた。

それ以上に保護者がびっくりしていた。
ビデオにも食い入るように観ていた。

漁のシーンになるとここでビデオをとめた。

「池田さん、本物の網ってどのくらいの大きさですか?」

そこで用意していた北海しまえびの網を池田さんと一緒に広げていく。

スタッフと一緒に広げていくと、調理室をちょうど囲むことができた。

会場がいっせいに驚いていた。

網についているのは「浮き」であることは尾岱沼の高学年の子どもたちもは知っていた。

「じゃ、なぜ付いていると思う?」

この問いに答えられなかった。

そこでまた、池田さんの解説が入る。

そしてダメ押しで私がビデオでその様子を見せた。

ものと話と映像のトリプルで子どもたちも保護者も大きくうなずていた。

いよいよ、生きているしまえびを触ることになる。

初めて観る生きているしまえびにおっかなびっくりで
ぴょんぴょんはねるのにもおっかなびっくりで触っていた。

遠巻きに見る子もいるけれど
楽しそうな声に導かれてひょいっと手を出す女の子もいた。

常連の男の子はがっつりつかんで
「ほら、ここ!頭のところに水がいったりきたりしてる!
 水をね、ぴゅーって吐いた!」
とうれしそうに、そして大発見に喜んでいた。

それを聞いたお隣のグループも、どれどれと見始めた。

うわあ、ほんとだ~
知識の伝染だった。

さんざん触ったところでいよいよ、
北海しまえびの「生」を試食となった。

初めて食べる親もいてそのおいしさにびっくりされていた。

そしてその側で池田さんの奥様が残った「生きてるしまえび」たちを
浜の母さん風にゆではじめた。

そのゆでたてを食べて
「おいしー!」
と大歓声。

さらに、池田さんが用意してくれた冷凍物とも食べ比べてみた。

このときは、漁師さんが教えてくれるおいしい食べ方として
頭の角の部分を残してからをうまくむく方法を伝授してもらった。

今までおうちの人にむいてもらって
自分でむいたことがない子どもたちが
「むけたー!」「おいしい!」
と自分でむいて食べたことにも喜んでいた。

子どもの感想を1つ

えびはみどり色だったのは知らなかった。
えびをさわるのが、たのしかった。

保護者の感想を1つ

実際にえびをみたり、さわったり、食べたりできて
よかったです。
クイズも子どもは興味を持っていたみたいでよかったと思います。
参加してよかったです。

本日で、「子ども町長」が一人、誕生しました。 (報告:青木勝美) ●NPO法人エトセトラHP

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by npoetc | 2010-10-23 21:55 | 【釧路・根室】